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1、以肉、鱼、蛋类为主,可以用烤后加奶油酱汁、油炸、油煎、卤的方式,不得加糖或裹粉制作。
2、叶菜类可以油炒或煮在奶油浓汤中,后期可以慢慢增加。
3、米饭之类的主食,每餐大约只能吃四分之一至八分之一碗。
4、水果、含糖饮料、甜食不能食用。
5、高脂肪的前题下,若又须达到蛋白质的每日建议摄取(每公斤体重1至1.2公克,视年龄而定),则所余碳水化合物的空间很小
6、饮食的均衡性较差,需要补充多种维他命、矿物质,尤其是钙质。
7、纤维不足也是淀粉类吃得少之后可能的问题,因此需要补充纤维粉。
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